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GASTRO NEWS

Impressionen aus dem Schulalltag

Der Unterricht wird an 5 Wochentagen abgehalten. Im Rahmen des praktischen Unterrichtes im Schulbetrieb  wird besonderer Wert auf eingenverantwortliches Arbeiten an Werkstücken, bei der Verarbeitung von Produkten oder bei Verkaufsaktivitäten gelegt.  

Die Lese   Beim Schweissen   Holzbearbeitung

Qualitätsarbeiten und Pflegemaßnahmen, Rebveredlungen, Weinuntersuchungen, Most- und Weinbehandlung, Flaschenfüllung, Maschinenwartung, Direktvermarktung und Verkaufstätigkeiten gehören zum Ausbildungsplan.

Qualitätskontrolle   Weinverkostung
Sensorikunterricht   Präsentation im Keller