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Titel:Weine objektiv beschreiben
Veranstaltungsnummer:S18KR4523
KategoriePflanzenbau > Weinbau
von:13.03.2018 18:00
bis:13.03.2018 22:00
Standort:3500 Krems, Wienerstr. 101
Zielgruppe:WinzerInnen und Interessierte
Voraussetzung:Interesse an objektiver Weinbeschreibung
Erläuterung Kursbeitrag:Kursbeitrag gefördert € 75,- (landw. Betriebsnummer erforderlich), Kursbeitrag nicht gefördert € 150,-
Unterrichtseinheiten:2 Abende je 4 UE
Referent(en):Ing. Gerhard Mauß
maximale Teilnehmer:18
Anmeldestelle:LFS Krems( fs.krems@wbs-krems.at, 02732/87516)
Seminarbetreuer:Ing. Gerhard Mauß
Link:http://www.wbs-krems.at
Kursbeschreibung:Teil 1: Wein und Früchte, Wein und Gewürze, Vergleich Aromen mit Wein, Arbeiten mit dem Aromakoffer, Selbständige Erarbeitung von Beschreibungen, Arbeiten mit dem Aromarad, Teil 2: Selbständige Präsentation von eigenen Weinen, Sponanpräsentationen vo Spitzenweinen aus Österreich und dem Ausland, gemeinsame Erarbeitung, Kurzbeschreibungen für Heurigenbetriebe und Weinkarten.
Anmerkungen zum Termin:Kursort: Sensorikraum
Termine: 13.03.2018 und 16.3.2018