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Titel:Weinsensorik 1: Sensorik für Winzer & Weininteressierte
Veranstaltungsnummer:S17KR4220
KategoriePflanzenbau > Weinbau
von:21.02.2017 18:00
bis:21.02.2017 22:00
Standort:3500 Krems, Wienerstr. 101
Zielgruppe:Winzer, Weinliebhaber, Hobbywinzer
Erläuterung Kursbeitrag:Kursbeitrag gefördert € 95,- (landw. Betriebsnummer erforderlich), Kursbeitrag nicht gefördert € € 190,-
Unterrichtseinheiten:3 Abende je 4 UE
Referent(en):Ing. Gerhard Mauß
maximale Teilnehmer:18
Anmeldestelle:LFS Krems( fs.krems@wbs-krems.at, 02732/87516)
Seminarbetreuer:Ing. Gerhard Mauß
Link:wbs-krems.at
Kursbeschreibung:Teil 1: Grundgeschmacksrichtungen, Kostübungen (Dreieckstest, Reihungstest), Sortenbeispiele, Fehlerweine; Teil 2: Kostübungen, Weinfehler, positive Beispielweine, Weinbewertungen; Teil 3: Nachstellung einer Prüfnummernverkostung mit positiven und negativen Beispielen, auch Topweine, Testung von eigenen Weinen ist möglich
Anmerkungen zum Termin:ACHTUNG: TERMINÄNDERUNG!!!Kursort: Sensorikstudio, Termine: 21.02.2017, 23.02.2017 und 01.03.2017