Stundentafel des Weinmangement
Ein zweisemestriges Kolleg
Für Absolventen mittlerer und höherer Schulen - Prädestiniert für Sommeliers und Weinliebhaber.
Sie erlernen in zwei Semestern:
Nationales und internationales Weinflair - Ansprache und Präsention des Weines - Harmonie von Speise und Wein - Weingeographie der der Welt - Italienisch, Französisch und Englisch - EDV gestütztes Marketing - Trends des Weinbaues und der Kellerwirtschaft.
| Semester | 1 | 2 | ||
| Religion | 1 | 1 | ||
| Rhetorik | 2 | 2 | ||
| Weinrecht | 1 | 1 | ||
| Unternehmensführung | 2 | 2 | ||
| Betriebliches Rechnungswesen | 1 | 1 | ||
| Marketing | 5 | 6 | ||
| Verkaufspsychologie | 2 | 2 | ||
| Informationstechnologie | 3 | 3 | ||
| Englisch | 3 | 3 | ||
| Alternativer Pflichtgegenstand: | ||||
| Italienisch | 3 | 3 | ||
| Fachspezifische Bildung | ||||
| Weinbau | 2 | 2 | ||
| Weintechnologie | 3 | 3 | ||
| Weinpräsentation | 1 | 1 | ||
| Weinsensorik | 2 | 2 | ||
| Weingeografie | 2 | 1 | ||
| Wein und Speise | 2 | 2 | ||
| Praktischer Unterricht | 4 | 4 | ||
| Gesamt | 39 | 39 |
Landwirtschaftliche