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2018-2019 Kursprogramm Wein-&Obstbauschule Krems.pdf

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Titel:Weinsensorik 1: Sensorik für Winzer & Weininteressierte
Veranstaltungsnummer:S19KR4850
KategoriePflanzenbau > Weinbau
von:19.02.2019 18:00
bis:19.02.2019 22:00
Standort:3500 Krems, Wienerstr. 101
Zielgruppe:Winzer, Weinliebhaber, Hobbywinzer
Erläuterung Kursbeitrag:Kursbeitrag gefördert € 95,- (landw. Betriebsnummer erforderlich), Kursbeitrag nicht gefördert € € 190,-
Unterrichtseinheiten:3 Abende je 4 UE
Referent(en):Ing. Gerhard Mauß
maximale Teilnehmer:21
Anmeldestelle:LFS Krems( fs.krems@wbs-krems.at, 02732/87516)
Seminarbetreuer:Ing. Gerhard Mauß
Link:wbs-krems.at
Kursbeschreibung:Teil 1: Grundgeschmacksrichtungen, Kostübungen (Dreieckstest, Reihungstest), Sortenbeispiele, Fehlerweine; Teil 2: Kostübungen, Weinfehler, positive Beispielweine, Weinbewertungen; Teil 3: Nachstellung einer Prüfnummernverkostung mit positiven und negativen Beispielen, auch Topweine, Testung von eigenen Weinen ist möglich
Anmerkungen zum Termin:Termine: 19.02.; 22.02. und 26.02.2019